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Microgreen 是什麼?!

  Microgreen 是什麼?!   Microgreens 康菜苗是可食用植物的小苗,種子發芽與生產初期的階段,是一株植物最有能量的時刻,體積雖小但卻濃縮了整株蔬菜的維生素和鮮甜,被稱為21世紀令人驚豔的超級新食材,具高營養價值及獨特風味。且只需幾平方公分大小,室內半日照或陽台全日照環境,很適合家庭全年種植。   -Microgreens 不僅是蔬菜,更是提升風味、增加料理的層次的食材-     建議食用方法     Microgreens 康菜苗,種類豐富、風味多元、具不同顏色變化,除了可直接作為沙拉鮮食外,也可搭配不同料理佐菜增加視覺及風味變化。   沙拉食譜 調味料: 橄欖油—使用優質的特級初榨橄欖油以獲得最佳風味。 巴薩米可醋—如果你找不到或沒有這個,紅酒醋也很好吃。 法式芥末醬—可用別的替換,例如黃芥末醬。 楓糖—蜂蜜或糖漿也很好吃。 大蒜辦—你只需要準備1/2個,切碎。 鹽和胡椒—適量 蔬菜: Microgreen(任一種或幾種)— 一大把 桃子—罐頭或是新鮮的都可以。 酪梨—約半顆磨成泥,或視量而增減。 羊奶酪—鹹而易碎的奶酪,如乾山羊奶酪,也很好吃。 核桃—隨意使用核桃、杏仁或您喜歡的。 作法: 只需將除鹽和胡椒以外的所有調味料混合在一個罐子中並搖勻。 當它徹底混合時,嚐嚐味道,並根據需要加入鹽和胡椒粉。 然後準備你的沙拉。 將康菜、桃子片、洋蔥、酪梨、奶酪和核桃放入一個大碗中。 輕輕地把所有的東西都混合,然後倒在新鮮的調料上,再混合一次。 立即上桌,享用清脆爽口的沙拉,充滿夏日風味。  
2022-02-17

給初學者的九大園藝技巧

  迎接防疫新生活,在家栽種綠色植物成為熱門選項,想栽種植物卻害怕自己成為植物殺手嗎? 沒有問題!透過下列幾個容易遵循的技巧,也可以讓你逐漸邁向綠手指之路! 放置在正確的位置 開種植栽就像房地產一樣,都與位置有關。 把你的植栽放在院子裡你會經常看到的地方(眼不見,心不煩絕對適用於園藝)。 這樣,您將更有可能花時間好好照顧。   放在有光照的地方 當您第一次學習種植時,誤判陽光是一個常見的錯誤。 在為您的植栽選擇一個地方之前,請注意陽光如何穿過您的院子。 大多數可食用植物,包括許多蔬菜、草藥和水果,需要至少 6 小時的陽光才能茁壯成長   放在靠近水的地方 你能夠獲得的最佳園藝技巧就是在水源附近規劃放置您的植栽。確保你可以將澆水管拉到你的植栽所在處,這樣您就不必每次植物口渴時都需將水拖到它上面。判斷植物是否需要澆水的最佳方法是將手指向下推入土壤一英寸(大約一個指關節深)。 如果乾了,就該澆水了。   從好的土壤開始 「土壤」是培育植物的溫床,也是它的家,關於換土、混土,甚至是土壤的過篩,都有一定的訣竅。只要為植物選擇適合的土壤,它將用美麗的花朵來回報你。 當新手開始種植時,非常重要的要點之一是使用營養豐富且排水良好的土壤。花田綠地花果蔬菜通用培養土,是一款實驗室採用歐洲進口原料,乾淨、透氣、保水保肥,澆太多水也不會淹死植栽的專業配方。   考慮盆器 當空間非常寶貴時,請考慮容器的使用。 您可以在盆中種植多種植物,包括蔬菜、香草、花卉、果樹、漿果和灌木。也可以透過盆器與室內空間搭配出你想要的風格。   選擇合適的植物 選擇與生長條件相匹配的植物很重要。 這意味著將喜陽光的植物放在陽光充足的地方,在溫暖的氣候中選擇耐熱植物,並為南瓜和瓜類等地面吞噬藤蔓提供充足的轉彎空間(或可攀爬的格子)。 做好功課,挑選在你居住的地方和你擁有的空間裡可良好生長的品種。   了解氣候轉換期間 在季節過早(或過晚)種植會給您的植栽帶來災難。 您需要知道您所在地區的季節變換日期,這樣您就不會因過早地將植物放到戶外而意外殺死它們。 在你知道冬季即將來臨前,這樣您就可以在寒冷損壞植物之前收穫植物或將其移至室內。   添加一些覆蓋物 在每株植物周圍放置一層 5-8公分的覆蓋物。這將有助於通過遮擋陽光來減少雜草,並通過減少蒸發來減少水分流失,因此您必須少澆水。 若要要獲得優美的外觀,可放置一些花田綠地的葡萄牙樹皮或是水草。或者一些稻草、碎樹葉、松草等一些你有的材料。 定期餵食植物 我們已經討論了從土壤開始的重要性,但這種土壤搭配定期為您的植物提供高質量營養,效果最佳。換句話說,神奇的土壤+一流的植物食物=超級植栽成功! 在種植一個月後,可使用花田綠地通用型控釋肥來幫助您的植栽長的更好!注意要遵照使用說明喔。
2021-10-14

室內植物栽種指南

室內植物提供許多好處。它們不僅用天然綠色植物為您的家增添活力,而且有些還可以淨化空氣、降低血壓和改善睡眠。而你給予的照顧,是攸關植物是否能成長茁壯的關鍵。   室內植株照顧技巧 選擇良好的光線及土壤、 澆水前先檢查表層土壤,隨季節調整澆水程度 在早晨用室溫的溫度澆水 定期餵食營養補充讓您的植物有活力的長大 適度清潔或修剪您的植物,使其感覺清新明快     依照你的空間選擇合適的植物 如果您的公寓只有幾個朝北的窗戶,如果沒有生長燈的幫助,就很難種植某些喜歡陽光的室內植物。 別擔心,仍然有很多選擇——有些植物實際上更喜歡較少的光線。同樣,如果您的家更像是溫室,請選擇享受這種熱帶環境的植物。在購買您不熟悉的室內植物之前,請先做好功課,以了解您的住家環境是否符合其需求。   從合適的土壤開始 除了光照之外,室內植物還需要類似於其自然生長環境的土壤。 花一點時間了解它的原生棲息地,然後將其放入合適的培養土中,使其有最大的成功機會。例如,仙人掌喜歡排水快的土壤,而非洲紫羅蘭喜歡微酸性的土壤。一旦你選擇了合適的土壤,請確保盆器有排水孔。否則室內植物腐爛只是時間問題而已。   知道何時及如何澆水 由於室內條件往往比較乾燥,因此採取一些措施來保持室內植栽周圍的水分非常重要。水雖然是栽種中最基本的一環,卻也是極為重要的工作,內含許多技巧。 檢查土壤:在澆水之前,將手指伸入土壤至少 1 英寸深,進行濕度檢查。如果感覺乾燥,請給植物澆水。另一種方式是在土壤中放置一根木棍,例如普通筷子或冰棒棍,將它留在那裡 10 分鐘,然後將其取出並檢查棒是否受潮。如果沒有,是時候澆水了。 保持水分:用長頸噴壺給植物澆水,這樣你就可以澆到盆器的中心。使用室溫水,倒入足夠的水,使一些水從排水孔流出並進入下面的碟子或托盤。一小時後,將碟子中的水倒掉,這樣你的植物就不會過濕(植物也不喜歡坐在潮濕的底部)。為獲得最佳效果,請在早上澆水,這樣白天土壤就有機會變乾(如果您的植物在潮濕的土壤中放置時間過長,可能會發生根腐爛)。為了幫助保持土壤水分,您還可以在植物基部周圍放置一些苔蘚、覆蓋物甚至一些鵝卵石。 隨季節澆水:即使室內環境相對穩定,您的室內植物對水的需求仍會隨季節變化。大多數往往在春季和夏季生長得更快,而在秋季和冬季則減慢。了解它的生長速度,只在它需要的時候餵它水。     ❎再次提醒需要避免過度澆水。儘管我們喜歡保持水分,但室內植物有點不同。過度澆水會阻礙氣流,這會導致根部腐壞。太多的水是一個常見的錯誤,所以如果發生這種情況,不要對自己太苛刻。只需留意變黃的葉子,枯萎或下垂,所有這些都往往是過度澆水造成壓力的跡象。如果您看到這些症狀,或者它看起來不像往常那樣活潑,請嘗試將植物晾乾或將其重新種植在新鮮土壤中。 你也可選擇營養豐富且排水性佳的土壤,使用花田綠地花果蔬菜通用培養土,是一款實驗室採用歐洲進口原料,乾淨、透氣、保水保肥,澆太多水也不易淹死植栽的專業配方   設立一個餵食的排程 室內植物需要營養,所以要定期給它們餵食營養補給,這樣它們就不會餓死,並幫助它們保持強壯和茂盛。為了讓事情變得簡單 可選擇使用花田綠地粉狀速效肥-通用型。或是使用一種專為滿足您植物營養需求而設計的產品,無論您選擇哪種方式,請務必遵循標籤使用說明。   適度清潔、拋光或修剪 根據您的室內植物類型,它可能需要一些拋光或修剪。闊葉品種,如龜背芋,喜歡不定時輕微的除塵,你可以用濕布或雞毛撣子擦拭它的葉子。其他植物,如波士頓蕨類植物,當它們的葉子乾枯時需要修剪。 而其他的,比如黄金葛,如果你喜歡它看起來更濃密的話,可以很好地重塑。 請記住,還有一些植物不喜歡被亂搞(對就是你,琴葉榕),所以在你用撣子或剪刀處理它之前,先了解你的室內植物喜歡什麼。  
2021-10-12